Cocinero Arrocero Especialista Cocina Valenciana

Seguros Atocha; Valencia; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante tradicional valenciano en Valencia busca un/a arrocero/a con experiencia para preparar y cocinar arroces a leña. Se valorarán la atención al detalle y la pasión por la gastronomía local. Ofrecemos un entorno profesional para crecer en la hostelería tradicional valenciana. Envíe su CV para unirse a nuestro equipo.

Formación

• Experiencia en la preparación y cocción de arroces a leña.
• Conocimiento de recetas tradicionales de arroces.
• Capacidad para mantener altos estándares de calidad culinaria.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar arroces a leña siguiendo las recetas.
• Mantener altos estándares de calidad culinaria.
• Colaborar en un entorno de trabajo en equipo.

Conocimientos

Atención al detalle

Compromiso con la excelencia

Pasión por la gastronomía local

Descripción del empleo

En Casa Carmela, restaurante centenario de Valencia, nos dedicamos a ofrecer una experiencia única basada en la cocina tradicional valenciana. Nuestra especialidad son los arroces elaborados a leña, así como entrantes de calidad y postres caseros que reflejan la autenticidad y el sabor de la región.

Buscamos incorporar un/a roc/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de arroces a leña, siguiendo las recetas tradicionales y manteniendo nuestros altos estándares de calidad culinaria. Se valorará atención al detalle, compromiso con la excelencia y pasión por la gastronomía local.

Ofrecemos la oportunidad de integrarse en un entorno profesional con historia, donde se valora el saber hacer y el trabajo en equipo. En Casa Carmela podrá crecer y desarrollarse dentro de la hostelería tradicional valenciana.

Si te motiva la cocina valenciana auténtica y cuentas con experiencia como arrocero/a, te invitamos a enviar tu CV a través de la plataforma y unirte a nuestro proyecto gastronómico.