Jefe de Cocina Orgánica - Lidera Equipo Creativo

Lamucca; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una emocionante oportunidad para un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía orgánica y el Comfort Food. En este rol, liderarás un talentoso equipo en un ambiente dinámico, donde podrás desplegar tu creatividad y experiencia culinaria. Serás responsable de la operativa integral de la cocina, asegurando que cada plato cumpla con los altos estándares que nuestros clientes esperan. Si buscas un lugar donde tu pasión por la cocina se combine con la innovación y la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno colaborativo y vibrante.

Formación

• 5+ años de experiencia dirigiendo cocinas en restaurantes.
• Pasión por la cocina orgánica y Comfort Food internacional.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al equipo de cocina hacia la excelencia.
• Controlar la conservación y aprovechamiento de materia prima.
• Supervisar el mantenimiento y uso de la maquinaria.

Conocimientos

Liderazgo de cocina

Creatividad culinaria

Gestión de equipos

Conocimiento de cocina orgánica

Resolución de problemas

Descripción del empleo

Una emocionante oportunidad para un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía orgánica y el Comfort Food. En este rol, liderarás un talentoso equipo en un ambiente dinámico, donde podrás desplegar tu creatividad y experiencia culinaria. Serás responsable de la operativa integral de la cocina, asegurando que cada plato cumpla con los altos estándares que nuestros clientes esperan. Si buscas un lugar donde tu pasión por la cocina se combine con la innovación y la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno colaborativo y vibrante.