Cocinero/a de Hotel | Formación y Desarrollo Profesional

SB Hotels; Tarragona; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca un/a Cocinero/a para su Hotel SB Express en Tarragona. Se requiere formación en hostelería y al menos 2 años de experiencia en hoteles similares. La posición incluye colaborar en la supervisión de las prácticas higiénicas, preparación de platos y cumplir con las normas de seguridad e higiene. Ofrecen desarrollo profesional, formación continua, uniformes, descansos semanales y descuentos en servicios deportivos.

Servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación inicial y continua

Entrega de Uniforme

Entrenamientos mensuales

Descuentos en servicios deportivos

Formación

• Formación en hostelería.
• Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar.

Responsabilidades

• Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal.
• Colabora en la realización de pedidos.
• Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica.
• Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
• Control de APPCC.
• Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
• Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión.

Conocimientos

Formación en hostelería

Experiencia en hoteles de categoría similar

Educación

Formación en hostelería

Descripción del empleo

Una cadena hotelera busca un/a Cocinero/a para su Hotel SB Express en Tarragona. Se requiere formación en hostelería y al menos 2 años de experiencia en hoteles similares. La posición incluye colaborar en la supervisión de las prácticas higiénicas, preparación de platos y cumplir con las normas de seguridad e higiene. Ofrecen desarrollo profesional, formación continua, uniformes, descansos semanales y descuentos en servicios deportivos.