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Un restaurante emblemático en Madrid busca un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina tradicional y habilidad para liderar un equipo. Este rol ofrece la oportunidad de participar en un proyecto cultural desde el inicio, gestionando la producción y ofreciendo autonomía creativa. Se valora experiencia en eventos gastronómicos y menús elaborados.
Espacio emblemático busca incorporar a un Jefe/a de Cocina con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura.
Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!
About Consultoria:
Restaurante temático
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.