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Descrizione del lavoro
Un ristorante raffinato a Milano cerca un Chef de Partie per gestire la cucina. Il candidato ideale ha esperienza nel settore alimentare e competenze di supervisione. Questa posizione richiede la capacità di lavorare in equipe e di garantire che tutti gli ingredienti siano freschi e di alta qualità, contribuendo a un'atmosfera accogliente per gli ospiti.
Competenze
- Esperienza nel settore alimentare necessaria.
- Capacità di gestire e organizzare la cucina.
- Rispetto delle norme di sicurezza igienico-sanitaria.
Mansioni
- Gestire l'intera cucina e garantire ingredienti freschi.
- Acquisto degli ingredienti e gestione delle scorte.
- Creare un'atmosfera accogliente per gli ospiti.
Conoscenze
Ricopriamo il ruolo di Chef de Partie presso un raffinato ambiente culinario, dove la tua esperienza nel settore dell'alimentazione ti permetterà di guidare l'intera cucina e garantire che tutti gli ingredienti siano freschi e di alta qualità.
- Tipo di contratto : Tempo indeterminato
- Ore lavorative : 40 ore settimanali
- Descrizione del lavoro :
L'obiettivo principale del nostro chef è quello di creare un'atmosfera accogliente e rilassante per i nostri ospiti, offrendo loro piatti gustosi e ben preparati. Sarà responsabile della gestione della cucina, inclusa l'acquisto degli ingredienti, la gestione delle scorte e l'organizzazione del personale.
I nostri Chef sono responsabili di garantire che tutte le norme di sicurezza igienico-sanitaria siano rispettate e che la cucina sia sempre pulita e organizzata.
Se sei una persona dinamica e motivata, che ama lavorare in un ambiente eccitante e impegnativo, allora questo potrebbe essere il lavoro perfetto per te!
- Esperienza nel settore alimentare
- Abilità di supervisione
- Conoscenza degli ingredienti e dei metodi di preparazione
- Capacità di lavorare in equipe
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.