Chef-Jobs in Italien

In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.

Il Barman deve accogliere gli ospiti con eleganza e cortesia. Conoscere la caffetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualità organolettiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP.

• Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi).
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni e assicurare la corretta esecuzione delle bevande richieste.
• Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale.

• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar.
• Capacità di gestire diverse situazioni con clienti.
• Conoscenza di enogastronomia per consigliare gli abbinamenti delle bevande.

• Capacità comunicative e relazionali, attenzione ai dettagli e al cliente.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

• Esperienza pregressa come Barman, preferibilmente in hotel, di almeno tre anni.

• Disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend e festivi.

• Regolare contratto CCNL.
• Retribuzione mensile di sicuro interesse.
• Vitto e alloggio a carico dell’azienda.
• Supporto continuo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti.