Cuisine Collective jobs in United States

Employé / Employée de restauration collective / plonge (H/F)

L'EHPAD Saint Joseph recrute : un(e) employé(e) de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025. Horaires : 9h50 - 11h30, 12h30 - 15h20 / 18h00 - 20h45, soit 109.96 heures par mois, 0.72 ETP. Salaire brut : 1483,79 € mensuel + primes dimanche et jours fériés.

• Plonge : réaliser la plonge et ranger la vaisselle.
• Hygiène des locaux : respecter les règles HACCP : ménage de la cuisine et de la plonge, nettoyage des réfrigérateurs, fours et chariots.
• Montage des plateaux repas : monter les plateaux, préparer les condiments.
• Gestion des déchets : éliminer les déchets en respectant les règles de tri et d’élimination vers les containers extérieurs.

• Connaissance de la réglementation HACCP : procédures de conditionnement, nettoyage, désinfection, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation correcte des équipements et ustensiles de cuisine.
• Travail en équipe : aptitudes relationnelles, esprit d'équipe.

• Rigueur, organisation, sens du détail et de la qualité.
• Goût du travail en équipe, curiosité professionnelle, passion pour la cuisine, goût du travail bien fait.

CDI, temps partiel - 25H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

• Salaire brut : 1483,79 € mensuel sur 12 mois.
• Primes.

• Débutant accepté.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine collective (formation indispensable).

• Entretenir et nettoyer un espace ou un local.
• Préparer des plats culinaires simples, assembler des plats, types de sandwichs.

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).
• Secteur d'activité : hébergement médicalisé pour personnes âgées.

50 à 99 salariés.

L'EHPAD Saint Joseph, situé à Brassac (81), accueille 57 résidents avec divers degrés de dépendance. L'équipe compte 34 ETP. L'établissement privilégie les concepts de Carpe Diem et d'Humanitude, centrés sur l'accompagnement du résident.