Cuisinier H/F

Api Restauration; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Castelnau-le-Lez recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à durée indéterminée (CDI). Vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, tout en respectant les recettes et en travaillant en équipe. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en restauration collective. Ce poste offre un salaire de 1865€ bruts mensuels, avec divers avantages tels que 13ème mois et participation aux bénéfices.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Languedoc Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans une Clinique de soins de longue durée de CASTELNAU-LE-LEZ (34), de 90 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Salaire ?1865€ bruts mensuel hors primes

• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux !

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Alternance d'horaires du matin (de 6H à 13H30) ou du soir (de 12H15 à 19H)

• Journées continues

• Alternance de semaines de 4 jours et de semaines de 3 jours

• Travail 1 week-end sur 2 (en coupure)

• Rémunération :1865€ bruts mensuel hors primes

• 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)

• Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !