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WILLIS TOWERS WATSON FRANCE
Une entreprise engagée dans la gestion culinaire recherche un Chef gérant/Manager de site pour assurer la production culinaire au sein d'un EHPAD. Le candidat idéal aura 24 mois d'expérience, et sera responsable de la gestion d'équipe, de l'organisation des productions, tout en garantissant la qualité des repas. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé avec un salaire brut mensuel de 2800 à 3000 Euros sur 13 mois.
Actualisé le 03 septembre 2025
Employeur handi-engagé
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant au sein d'un EHPAD, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des stocks et des commandes. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. 1 week-end sur 2 travaillé 18 RTT 13ème mois Rémunération variable +10% atteignable PAC PSM
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Déplacements: Jamais
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.