Cuisine jobs in France

Depuis plus de 50 ans, Veng Hour fait voyager les gourmets à travers l’Asie grâce à des recettes authentiques et généreuses. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre maison familiale s’est imposée avec 18 points de vente dans les plus grands centres commerciaux.

Aujourd’hui, notre Cuisine Centrale de Nanterre est au cœur de cette belle aventure. C’est ici que tout commence, et c’est ici que nous avons besoin de nouveaux talents pour assurer la propreté, l’hygiène et l’organisation des espaces de production.

Sous la responsabilité du Directeur de production, vous serez le garant de l’hygiène et de la propreté de notre cuisine centrale. Vous encadrerez et accompagnerez votre équipe afin d’assurer des standards irréprochables.

• Parce que vous aurez un rôle clé : assurer la propreté, l’organisation et la performance de nos équipes de nettoyage.
• Parce que vous intégrerez une entreprise solide, reconnue et en pleine croissance.
• Parce que vous contribuerez directement à la satisfaction de milliers de clients chaque jour

• Veiller avec exigence à la propreté et à la désinfection des installations
• Piloter et accompagner les audits internes et externes
• Organiser et optimiser les plannings de travail
• Former et encadrer les équipes de nettoyage pour les guider vers l’excellence
• Rédiger des rapports clairs et des fiches d’intervention
• Trouver des solutions rapides et efficaces aux imprévus opérationnels
• Gérer les stocks de produits et équipements avec rigueur

Plus que vos diplômes, c’est votre savoir être qui fera la différence :

• Vous êtes motivé(e), sérieux(se), assidu(e) et ponctuel(le)
• Diplôme Bac Pro ou BTS en agroalimentaire, environnement, hygiène ou management, souhaité
• Vous savez vous exprimer en français ou vous faire comprendre facilement
• Vous aimez apprendre et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant
• Vous êtes à l’aise pour travailler en équipe
• Expérience confirmée en nettoyage industriel, idéalement dans l’agroalimentaire
• Compétences en encadrement et management d’équipe
• Sens du détail et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Organisation, rigueur et capacité à gérer les imprévus avec sérénité

Vous travaillerez dans un environnement frais (10 à 12°C). Pas de souci : nous mettons à disposition tout l’équipement nécessaire pour vous protéger et garantir votre sécurité.

• CDI temps plein (39h)
• Travail en journée (incluant parfois le samedi)
• Salaire mensuel : 2300 € Brut
• Primes + 13e mois
• Tickets restaurants
• Transport pris en charge à 50 %

Si vous êtes une personne motivée, sérieuse et prête à apprendre, cette opportunité est faite pour vous. Venez partager notre passion et grandir avec nous !