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Résumé du poste
Un hotel de lujo en Barcelona busca un cocinero para elaboración de platos y asegurar el cumplimiento de normas de higiene. Se requiere experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas, creatividad, y habilidades para trabajar en equipo. Se ofrece un ambiente dinámico en cocina gourmet.
Qualifications
- Experiencia demostrable en puesto similar.
- Experiencia en hoteles de 4 y/o 5 estrellas y/o restaurante gastronómico.
Responsabilités
- Elaboración de platos.
- Ayuda en preparaciones y desempeño de un pase.
- Organizar el material, producto y el servicio.
- Cumplir las normas de higiene y seguridad.
- Colaborar en la creación de platos, menús y cartas.
- Mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo.
Connaissances
Formation
Empresas : Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower
Elaboración de platos; ayuda en preparaciones y desempeño de un pase; organizar el material, producto y el servicio; cumplir las normas de higiene y seguridad; colaborar en la creación de platos, menús y cartas; mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo.
- Elaboración de platos
- Ayuda en preparaciones y desempeño de un pase
- Organizar el material, producto y el servicio
- Cumplir las normas de higiene y seguridad
- Colaborar en la creación de platos, menús y cartas
- Mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo
- Estudios finalizados en escuela de cocina (3 años).
- Experiencia demostrable en puesto similar.
- Experiencia en hoteles de 4 y/o 5 estrellas y/o restaurante gastronómico.
- Persona creativa, autónoma en el desempeño del trabajo, capacidad de trabajo en equipo y con iniciativa para aportar nuevas ideas para mejorar la calidad del restaurante.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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