Cocinero/a residencia. ref sccnr

Insertia.net; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de restauración busca un/a cocinero/a en Barcelona para una residencia de la tercera edad. Las tareas incluyen la elaboración de menús y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y productivo. Se requieren formación en hostelería y experiencia en colectividades. El contrato es temporal con un salario de 1200 € mensuales.

Formación

• Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Trabajo en equipo y capacidad de comunicación.

Responsabilidades

• Elaborar partidas del menú.
• Mantener el uso de maquinaria y materiales.
• Limpiar menaje y áreas de cocina.

Conocimientos

Experiencia en colectividades

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Técnico/a en Cocina

Descripción del empleo

Client : Location :

Barcelona, European Union

Job Category : Other

Job Views : Posted :

04.04.2025

Expiry Date : 19.05.2025

Job Description :

Únete a nuestro exclusivo equipo!

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500,000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporarse a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en Barcelona (zona Valldaura).

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son :

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos :

• Tipo de contrato: temporal (sustitución de 1 mes).
• Jornada parcial (30 horas semanales): semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes): turno partido, horario de 8:00 a 14:00 horas y de 18:30 a 00:00 horas. (Festivos a parte).
• Retribución según convenio: 1200 € / mes.

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae.

Los contactos directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a compañero/a!

Requisitos mínimos :

• Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.
• Que trabaje cerca de la residencia.

J-18808-Ljbffr