Cocinero / a

Turismo Y Deporte De Andalucía; Marbella; Presencial; EUR 22.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de golf en Marbella busca un cocinero/a con experiencia mínima de 1 a 2 años. Las responsabilidades incluyen la preparación y presentación de platos, así como la colaboración en la conservación de la cocina. Se requiere un Grado Medio/Superior, carnet de manipulador de alimentos y carnet de conducir. La oferta es un contrato fijo-discontinuo a jornada completa.

Formación

• Experiencia de 1 a 2 años en puesto similar.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Carnet de conducir y coche propio.

Responsabilidades

• Preparar, aderezar y presentar platos culinarios.
• Colaborar en la conservación de materias primas.
• Controlar el material de uso en la cocina.

Conocimientos

Preparación de platos

Colaboración en pedidos

Cuidado de productos

Educación

Grado Medio/Superior

Descripción del empleo

The Westin La Quinta Golf Resort & Spa busca cocinero / a :

Funciones :

• Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos imprescindibles :

Experiencia, mínimo 1 a 2 años, en puesto similar.

Grado Medio / Superior.

Carnet de manipulador de alimentos.

Carnet de Conducir.

Coche propio.

Tipo de contrato : Contrato fijo-discontinuo, jornada completa.

NOTA : El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS (Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol), no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.