Cocinero / a Hyatt Regency Barcelona Tower - (Barcelona)

Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower; l'Hospitalet de Llobregat; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Barcelona busca un cocinero para elaboración de platos y asegurar el cumplimiento de normas de higiene. Se requiere experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas, creatividad, y habilidades para trabajar en equipo. Se ofrece un ambiente dinámico en cocina gourmet.

Formación

• Experiencia demostrable en puesto similar.
• Experiencia en hoteles de 4 y/o 5 estrellas y/o restaurante gastronómico.

Responsabilidades

• Elaboración de platos.
• Ayuda en preparaciones y desempeño de un pase.
• Organizar el material, producto y el servicio.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad.
• Colaborar en la creación de platos, menús y cartas.
• Mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo.

Conocimientos

Creatividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Educación

Estudios en escuela de cocina (3 años)

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower

Elaboración de platos; ayuda en preparaciones y desempeño de un pase; organizar el material, producto y el servicio; cumplir las normas de higiene y seguridad; colaborar en la creación de platos, menús y cartas; mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo.

Responsibilities

• Elaboración de platos
• Ayuda en preparaciones y desempeño de un pase
• Organizar el material, producto y el servicio
• Cumplir las normas de higiene y seguridad
• Colaborar en la creación de platos, menús y cartas
• Mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo

Requirements

• Estudios finalizados en escuela de cocina (3 años).
• Experiencia demostrable en puesto similar.
• Experiencia en hoteles de 4 y/o 5 estrellas y/o restaurante gastronómico.
• Persona creativa, autónoma en el desempeño del trabajo, capacidad de trabajo en equipo y con iniciativa para aportar nuevas ideas para mejorar la calidad del restaurante.