Professur Food Management im Dualen Studium (m/w/d) in Stuttgart
IU Internationale Hochschule GmbH
IU Internationale Hochschule – Duales Studium
- Innovatives und zukunftsorientiertes Lehren und Forschen
- Höchste Flexibilität für eine optimale Balance zwischen Beruf und Familie
- Vernetzung innerhalb des Kollegiums an der größten Hochschule Deutschlands
Zum Wintersemester 2025/26 besetzen wir im dualen Studium der IU Internationalen Hochschule eine Professur (m/w/d) im Studiengang Food Management, vorerst befristet auf 2 Jahre, am Standort Stuttgart in Teilzeit, mit Beginn jetzt bewerben.
Deine Aufgaben
- Du vertrittst das Fachgebiet Food Management in Lehre und Forschung im praxisintegrierten Bachelorstudiengang und wirst Teil eines netzwerks im Bereich der Hochschulbildung (mehr Einblicke im Modulhandbuch).
- Du erstellst und leitest Vorlesungen und bist verantwortlich für die individuelle Betreuung unserer dualen Studierenden während ihrer Prüfungen und bei Abschlussarbeiten.
- Du vermittelst praxisnah fundiertes Basiswissen im Bereich Food Management und bildest Studierende in Bereichen wie Gastronomiemanagement, Hotellerie, Speisensysteme, Systemgastronomie, Ernährungsformen und Hygienemanagement aus.
- Du bist an der Entwicklung von Lehrformaten innerhalb des didaktischen Konzepts der IU beteiligt und entwickelst diese in kollegialer Zusammenarbeit weiter.
Dein Profil
Wir suchen eine:n Experten:in im Bereich Food Management, die:der sich durch Berufspraxis, wissenschaftliche Expertise sowie didaktische Fähigkeiten auszeichnet und diese in die Lehre an der IU einbringt.
- Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Food Management oder einer Bezug- bzw. Nachbardisziplin mit herausragenden Leistungen und eine Promotion.
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, davon drei außerhalb der Hochschule, vorzugsweise mit Lehrtätigkeit.
- Fachliche Expertise durch einschlägige Publikationen oder Projekte.
- Teamorientiertes und zuverlässiges Arbeiten, Engagement in Präsenz- und virtuellen Lehrveranstaltungen.
- Deutschkenntnisse auf C2-Niveau des Europäischen Referenzrahmens.
Wir bieten Dir
- Flexible Arbeitsgestaltung: Freiheit bei der Lehrgestaltung und flexible Arbeitszeiten.
- Karrierechancen: Schnelles Wachstum und Unterstützung bei der Verwirklichung Deiner Traumberufe, inklusive betrieblicher Altersvorsorge.
- Fachwissen erweitern: Möglichkeit, Forschungsprojekte zu betreiben und vom internen Forschungspool zu profitieren.
- Innovation erleben: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit Technologien wie ChatGPT-4.
- Wissen weitergeben: Wertvolle Bildung für wissenshungrige Studierende.
- Weiterbildung: Kostenlose Weiterbildungen, Sprachkurse und vergünstigte Studiengänge.
- Teamgeist: Unterstützung, gemeinsame Ressourcen und Zusammenarbeit.
- Urlaub: 30 Tage Jahresurlaub plus einen Extra-Urlaubstag am Geburtstag.
- Nachhaltigkeit: Günstiges Deutschlandticket für 8,70 €.
Wenn Du Dich wiedererkennst und eine neue Herausforderung suchst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung über unser Karriereportal.
Wir brauchen von Dir
Um Deine Bewerbung schnell zu bearbeiten, sende uns:
- Tabellarischen Lebenslauf mit Lehrerfahrung
- Hochschulzeugnisse
- Promotionsurkunde (bei ausländischer Promotion Nachweis der Gleichwertigkeit, z.B. Anabin-Auszug oder KMK-Gutachten)
- Kurzes Motivationsschreiben
- Publikationsverzeichnis
Unser Versprechen: Wir schätzen Vielfalt und begrüßen Bewerbungen unabhängig von Herkunft, Religion, Geschlecht, Alter, sexueller Orientierung oder Beeinträchtigung. Bei uns sind alle willkommen!
Bei Rückfragen kontaktiere bitte unser Professorship Recruiting Team unter: Jetzt bewerben.