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Executive Chef — Lead Kitchen Excellence & Team Growth
Zusammenfassung
A leading culinary establishment in Singapore is looking for a culinary professional to ensure high kitchen standards and maintain client relationships. The role involves analyzing performance metrics and coaching employees while ensuring compliance with food safety standards. Ideal candidates should have prior kitchen experience, attention to detail, and strong communication skills, with the ability to perform under pressure and work flexible hours.
Qualifikationen
- Proven experience in a similar kitchen role.
- Able to perform split shift, work on weekends and public holidays.
- Physical stamina to stand for long periods.
Aufgaben
- Ensure culinary standards are maintained for food preparation.
- Develop client and customer relationships.
- Analyze performance metrics and inventory trends.
Kenntnisse
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.