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Résumé du poste
Une organisation sociale à Gevigney-et-Mercey recherche un professionnel pour assurer l’entretien et la propreté des locaux, ainsi que la gestion de la restauration. Les missions incluent le nettoyage, l'accueil des convives et le respect des règles d'hygiène. Pas de diplôme exigé, mais des connaissances en HACCP sont appréciées. Rigueur et bon sens relationnel sont nécessaires.
Prestations
Qualifications
- Sans condition de diplôme.
- Connaissances des règles d’Hygiène HACCP et des spécificités du public accueilli.
- Nature enjouée et organisée.
Responsabilités
- Assurer l’entretien et la propreté des locaux.
- Réceptionner et gérer les denrées.
- Accueillir les convives dans la convivialité.
Connaissances
Le Groupe Associatif Handy’Up est né du rapprochement entre l’Adapei de Haute-Saône, l'AT70 et l’AGEI (Côte-d'Or). Véritable acteur des politiques publiques, il a pour mission d’accompagner les personnes handicapées et leurs parents, de les représenter et les soutenir pour une société plus juste et plus inclusive.
L'Association accompagne plus de 1600 personnes handicapées et emploie 1000 salariés.
Le Groupe Associatif Handy’Up compte 35 établissements et services répartis en 4 secteurs : enfance, hébergement et travail et vie sociale.
https://www.youtube.com/watch?v=jxyVtAnsyRA
L’Adapei Pro 70 Gevigney accueille 70 travailleurs handicapés répartis sur plusieurs secteurs d’activités : production et ventes de végétaux, espaces verts, conditionnement-assemblage-emballage, et des prestations multiservices comme le recyclage papier et les travaux du bâtiment.
Horaires de travail : de 08h30-16h30
- 50% Transports
- Mutuelle
- CSE
Assurer l’entretien et la propreté des locaux dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité afin de garantir un environnement de vie et/ou de travail sain.
- Nettoyage et entretien des locaux collectifs et des chambres en respectant le planning et consignes de travail
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Ne pas perturber les activités des personnes accueillies et/ou le travail du personnel
- Bonne utilisation et entretien du matériel et des produits disponibles
- Gestion des déchets (tri, évacuation…)
Réceptionner, contrôler et gérer les denrées. Mettre en place et organiser la salle de restauration dans un souci de convivialité et dresser les assiettes. Assurer l’entretien des locaux et du matériel mis à disposition.
Accueillir dans la convivialité
- En accueillant des convives
- En aidant à l’accompagnement des personnes accueillies pendant le repas
- En organisant l’espace de restauration
- En participant et en mettant en œuvre des repas à thème et les animations associées
- En assurant la mise en température des préparations culinaires selon les instructions définies
- En se chargeant du dressage des assiettes dans un souci d’esthétique et en respectant les quantités
- En distribuant et servant des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
En respectant les préconisations médicales des régimes spécifiques
- Sans condition de diplôme
- Connaissance des règles d’Hygiène HACCP, ainsi que des spécificités du public accueilli en ESAT
- Rigueur, bon sens relationnel, de nature enjouée et organisée
- Savoir utiliser le pack Office (niveau basique)
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.