Chef De Cuisine jobs in France
Cuisinier restaurant
CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes
Cuisinier H/F - MARSEILLE - 13 - Ref 006To00000NmMiYIAV
CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes
Discover more opportunities than anywhere else. Find more jobs nowCuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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Cuisinier / Cuisinière à domicile
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Cuisinier (-ière) de restaurant (H/F)
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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Job summary
Un établissement de restauration en France recherche un(e) Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon des normes d'hygiène et de qualité. La maîtrise de la gestion du stress et de l'autonomie est essentielle, tout comme une formation en cuisine. Ce poste offre une expérience enrichissante dans un environnement exigeant, avec une possibilité de spécialisation.
Qualifications
- Diplôme ou certification en cuisine/production culinaire requis.
- Mention Complémentaire selon la spécialité est un plus.
Responsibilities
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
- Assurer la qualité des préparations culinaires.
- Cuisiner des plats spécifiques comme desserts ou viandes.
Skills
Education
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Faire preuve d'autonomie; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe
Cet emploi est accessible avec un diplôme ou une certification en cuisine/ production culinaire, pouvant être complétée par une Mention Complémentaire selon la spécialité (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.). L'emploi peut être exercé dans des établissements de la fonction publique tels les cantines scolaires, les hôpitaux, les EHPAD.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.