aide polyvaleCUISINIER / CUISINIERE / SECOND DE CUISINE (H/F)

LE CONCEPT; Calvi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local à Calvi recherche un employé qualifié pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production. Le poste exige 4 ans d'expérience, autonomie, et compétences en dressage. Le travail est en journée, 39 heures par semaine, avec une possibilité d'aide au logement. Salaire selon expérience.

Prestations

Aide au logement

Qualifications

• 4 ans d'expérience exigés.
• Autonomie et esprit d'équipe requis.
• Contrôle de soi indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon les normes.
• Gérer les stocks et approvisionnements.
• Contrôler la propreté de la cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Poste à l'année à pourvoir immédiatement. Expérience et autonomie exigé. Service du midi 6 jours/7 en hiver. Possibilité d'aide au logement. Salaire selon expérience.

Type de contrat : CDD - 12 Mois. Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée. Salaire : Selon profil.

Profil souhaité

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)