Cuisinier/Cuisinière (H/F)

ASSOCIATION CHAMPIONNET; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association d'accueil en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) cuisinier(e) en CDI à temps plein. Le rôle implique la préparation de repas dans un cadre professionnel pour des jeunes en situation de handicap. Le candidat idéal doit avoir un CAP Cuisine, bien que les débutants soient acceptés. Avantages incluent des congés supplémentaires et une complémentaire santé.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Cantine d'entreprise

Qualifications

• Personne efficace, attentive, soignée.
• Capacité à travailler avec des personnes en situation de handicap.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Participer à l'élaboration des menus.
• Gérer l'économat et distribuer les repas.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

CAP Cuisine

BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 199ZYMW Cuisinier/Cuisinière (H/F)

L'Association Championnet recrute pour l'IME le Chalet Saint-André, établissement accueillant 60 garçons et filles âgés de 10 à 20 ans déficients intellectuels légers avec ou sans troubles associés, fonctionnant en internat de semaine et semi-internat, à MEGEVE :

• Cuisinier de collectivité (H/F) en CDI à plein temps – 35 h hebdomadaires.

Descriptif du poste : dans le cadre d'une cuisine de production et de formation professionnelle (environ 110 repas / jour), le cuisinier prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il participe à l'élaboration des menus (grâce à l'informatique) et gère l'économat. Il participe à la mise en liaison chaude et à la distribution des repas ; il sait travailler seul ou en équipe. Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à effectuer des activités annexes (secondaires et/ou ponctuelles).

Profil recherché : personne efficace, attentive, soignée. Capacité à travailler en lien et avec des personnes en situation de handicap. Minimum CAP cuisine. Expérience souhaitée mais débutant accepté.

Horaires : travail du lundi matin au vendredi après-midi, 20 jours travaillés et 12 semaines de congés par an. Salaire selon CC 66 : salaire de début indiqué (reprise d'ancienneté dans les conditions prévues par la convention) – 1 995,17 € brut/mois (débutant ; salaire indicatif selon expérience).

Avantages : mutuelle d'entreprise, cantine d'entreprise.

Type de contrat : CDI. Contrat de travail : durée 35 h / semaine, travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 1 995,0 € sur 12 mois
• CSE
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité – cuisinier

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Employeur

50 à 99 salariés

L'IME le Chalet St André, établissement accueillant 70 garçons et filles âgés de 10 à 20 ans déficients intellectuels légers avec ou sans troubles associés, fonctionnant en internat de semaine et semi-internat, à Megève.

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