Adjoint Administratif jobs in France

Les Restaurants & Brasseries Bocuse recherchent leur futur Assistant(e) Administratif & Opérationnel : L'assistant administratif a pour mission d'accompagner les Chefs et Managers en prenant en charge la gestion administrative des deux périmètres. Il apporte également un soutien opérationnel sur le terrain en participant au service du midi et / ou soir. Véritable relais, l'assistant assure le lien entre les équipes terrain de plusieurs restaurants Bocuse et les services supports.

• Réalisation des menus de l établissement auquel vous êtes rattaché
• Tenue du classeur Allergènes
• Maitriser la vérification et la validation / correction des bons de livraison
• Coordonner la pochette de fin de mois
• Saisie des inventaires et contrôle de cohérence
• Déclaration des extras
• Vérifier de la bonne saisie des plannings et des feuilles horaires des salariés
• Transmission au service RH des éléments liés au personnel (AM,AT, etc)
• Passer les commandes auprès du service achat, du matériel d exploitation
• Contacter les entreprises pour faire des demandes d intervention ou de dépannage

• Savoir-être : Participer à l image de marque de l'entreprise, Adhérer aux valeurs du groupe, Consciencieux-méticuleux, Sens de l organisation, Capacité d adaptation, Sens de l écoute, Etre réactif, Rigoureux, Esprit d équipe, Disponibilité
• Compétences techniques : Maitrise des logiciels informatiques (Microsoft, Excel, Word), Utilisation des logiciels informatiques du Front et Back-Office - Easylis, My cawan, Aisance Rédactionnelle, Connaissance des métiers du groupe, Déplacement sur Lyon