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Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe

nürnberg, Germany

Wir sind ein 4-Sterne Business-und Tagungshotel mit 140 Zimmern und Suiten, 6 Konferenzräumen und einem breiten F&B Angebot, nahe dem Messe- und Kongresszentrum ruhig im Park gelegen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Operative, wirtschaftliche und selbstständige Führung des gesamten Hotelbetriebes
• Koordination und Überwachung des Geschäftsablaufs sowie der innerbetrieblichen Organisation
• Erarbeitung, Verfolgung und Umsetzung zielführender Business-Pläne und Budgets
• Analyse der monatlichen betriebswirtschaftlichen Auswertungen und Reportings
• Betreuung großer Firmenkunden und Netzwerk-Management zu Key Stakeholdern und Partnern
• Mitarbeiterplanung und Verantwortung über das Personalbudget
• Regelmäßige Beurteilung der Mitarbeitenden sowie Jahresgespräche im Team mit Vereinbarung von Qualifizierungs- und Entwicklungszielen
• Förderung der Karriere von Führungskräften und Mitarbeitenden im Hotel
• Aufstellung und Umsetzung eines jährlichen Schulungsplans für alle Mitarbeitenden
• Initiierung und Verfolgung von Maßnahmen zur Erhaltung der Corporate Identity, Produktstandards, Qualität und Gästezufriedenheit
• Verantwortung für die Öffentlichkeitsarbeit und das Image des Hotels sowie der Marke am Standort
• Nachhaltigkeitsfördernde Maßnahmen erarbeiten und unterstützen
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in einem ähnlichen Hotel oder Unternehmen
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und die Fähigkeit, Erlebnisse für Gäste zu schaffen
• Hands-On-Mentalität und Interesse an modernen Technologien
• Know-how im Food & Beverage Bereich
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und strategische Planungskompetenz
• Ausgeprägte Fähigkeit, Beziehungen aufzubauen und zu stärken
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenz
• Verhandlungssichere Englisch- und Deutschkenntnisse
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktivem Gehaltspaket inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten, ein tolles Arbeitsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem jungen und dynamischen Team
• Trainingsprogramme und individuelle Schulungen
• Teilnahme an einem jährlichen Bonusprogramm