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Cuisinier collectivité (H/F)
Résumé du poste
Une entreprise de recrutement recherche un cuisinier en collectivité pour travailler en intérim à Nieul. Le poste implique de préparer des plats adaptés aux résidents, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Le candidat idéal a une expérience en restauration collective, notamment en EHPAD, et doit être autonome et capable de travailler en équipe. Ce contrat offre un salaire horaire entre 12,0 € et 12,3 €, avec divers avantages, y compris une mutuelle santé et des chèques cadeaux.
Prestations
Qualifications
- Expérience en cuisine, de préférence en EHPAD ou en restauration collective.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques comme sans sel ou diabétique.
- Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP).
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats équilibrés adaptés aux régimes alimentaires.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et approvisionnements de la cuisine.
Connaissances
Partnaire Limoges recrute pour l'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour un contrat du 22 décembre au 1er décembre 2025 en intérim en remplacement des congés des titulaires à Nieul. Vous intégrerez une structure spécialisée dans la restauration collective et serez rattaché au responsable de l’établissement.
Vos principales missions consisteront à :
- Préparer et cuisiner des plats équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires des résidents.
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine.
- Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe soignante.
Nous recherchons pour ce poste un professionnel ayant les compétences et qualités suivantes :
- Expérience confirmée en cuisine, de préférence en EHPAD ou en restauration collective.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, mixé, etc.).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux besoins des résidents.
Horaires : 6h-13h et jours selon planning (possibilité de travailler le samedi et le dimanche).
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance.
- Un CET, compte épargne temps rémunérant votre épargne à 5 %.
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10 %.
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu’à 100 €.
- Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission.
Type de contrat : Intérim – 1 mois
Contrat de travail
Durée du travail : 35 h/semaine
Travail le dimanche
Salaires : Salaire brut, horaire de 12,0 € à 12,3 € sur 12,0 mois.
Employeur : 3 à 5 salariés, Partnaire – chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, offrant de nombreuses opportunités d’emploi quel que soit votre métier, secteur d’activité et expérience.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.