Restauration Collective à France
Second de Cuisine — Chef d'Équipe, Création & Service
Compass Group France
STAGE - Contribution à l'analyse des mesures de rendement de neutrons retardés H/F
CEA
STAGE - Déconvolution de spectres neutroniques par des méthodes bayésiennes H/F
CEA
Découvrez plus d’offres que n’importe où ailleurs. Trouvez plus de postes maintenantINFIRMIER DE BLOC H/F -Hôpital Edouard Herriot BLOC URGENCES
HOSPICES CIVILS DE LYON
RESPONSABLE DU SERVICE ECOPHYTO-DEPHY F / H
CHAMBRES D'AGRICULTURE FRANCE
Entrez en contact avec des chasseurs de têtes pour postuler à des offres similairesSecond de cuisine F / H – Douvres la Délivrande (14)
Groupe Convivio
Second de cuisine F/H - Meudon (92)
Groupe Convivio
Employé Polyvalent (H/F) de restauration collective ) (H/F)
GERES RESTAURATION
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H
Elior Group
Second de cuisine F/H – Saint Laurent sur Sèvre (85)
Groupe Convivio
Cuisinier F/H – Asnières-sur-Seine (92)
Groupe Convivio
La Métropole du Grand Lyon recherche un.e apprenti.e sur l’alimentation
Métropole du Grand Lyon
Chargé de Clientèle - Restauration Collective Locale (H/F)
LEZTROY
Second / Seconde de cuisine (H/F)
RESTECO-CUISINE CENTRALE AVRANCHES
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)
Reso 44
Second de Cuisine — Chef d'Équipe, Création & Service
Résumé du poste
Une entreprise de restauration collective recherche un(e) passionné(e) de la cuisine pour intégrer son équipe à Saint-Denis. Vous aurez pour mission d'élaborer des préparations froides et chaudes, d'optimiser l'organisation de la production, et de garantir la satisfaction des convives tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine est idéal pour les amoureux de la gastronomie.
Prestations
Qualifications
- Passion pour la cuisine et la gastronomie.
- Capacité à gérer une équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).
Responsabilités
- Élaborer les préparations froides et chaudes.
- Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe.
- Participer au service des convives.
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel.
- Participer à l'inventaire fin de mois.
- Garantir la relation avec le client et les convives.
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.