Cuisinier F/H

ALSACIENNE DE RESTAURATION; Strasbourg; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Strasbourg recherche un Cuisinier (F-H) en CDI pour préparer et présenter des plats selon des fiches techniques. Le poste, à pourvoir dès le 18 décembre, offre des horaires fixes et de nombreux avantages, comme un 13ème mois et un accès à des formations personnalisées. Un BEP-CAP cuisine et une expérience de 2 à 5 ans sont requis.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Prime d'activité continue

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle avantageuse

Possibilité de crèche

Horaires fixes sans coupure

Tenue de travail fournie

Formation sur mesure

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans en restauration.
• Capacité à confectionner des plats selon fiches techniques.
• Sens du service et attitude collaborative.

Responsabilités

• Confection des plats selon fiches techniques.
• Préparation, dressage, et présentation des produits.
• Assurer la qualité et la netteté des présentations.

Connaissances

Maîtrise des règles HACCP

Travail d'équipe

Service client

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Actualisé le 13 novembre 2025
Employeur handi-engagé

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour un de nos restaurants en scolaire, un Cuisinier (F-H) en CDI à Strasbourg (67).
Poste à pourvoir dès le 18 décembre en CDI
Horaires journée du Lundi au Vendredi 7h à 15h

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Responsabilités

• Confection des plats selon fiches techniques
• Préparation, dressage, et présentation des produits
• Assurer la qualité et la netteté des présentations

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation

Profil souhaité

• De formation BEP-CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans en restauration.
• Vous maîtrisez les règles HACCP et l'application du Plan de maîtrise sanitaire au quotidien.
• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

100 à 199 salariés

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Mme Inconnu ELIOR

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