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Boulanger / Boulangère (H/F)
Job summary
Une entreprise de boulangerie familiale, située à Aix-en-Provence, recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience dans la boulangerie et un savoir-faire dans la fabrication de pains. Ce poste implique de travailler selon des horaires décalés, y compris de nuit, tout en garantissant des normes d'hygiène strictes. Les diverses opportunités d'évolution au sein de l'entreprise ajoutent à l'attrait de ce rôle.
Benefits
Qualifications
- Expérience indispensable de 1 an dans un rôle similaire.
- Compétence dans la fabrication de pains traditionnels et spéciaux.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsibilities
- Assurer la fabrication et le stockage des produits de boulangerie.
- Respecter les recettes et le processus de fabrication.
- Travailler en horaires décalés, y compris de nuit.
Skills
Education
Boulanger / Boulangère (H/F)
Actualisé le 10 décembre 2025
Employeur handi-engagé
Rejoindre les équipes PAUL, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et être acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !Encadré par votre responsable, vous serez en charge de :Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, la fabrication de nos baguettes tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniquesAssurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires en magasinDater et stocker les produits et aliments utilisésRespecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentairePoste en rotation, prise de poste à 03h00 , 05h00 ou 09h00
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1917.0 Euros à 2074.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- CSE
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.