Cuisine jobs in France

En plus de 30 ans, notre entreprise s’est construite une solide réputation dans la fabrication sur mesure et l’installation de systèmes de ventilation pour les métiers de bouche en Ile de France : brasseries, boulangeries, traiteurs, restaurants, professionnels de la restauration… nous font confiance pour l’installation de leurs hottes, conduits d’évacuation, moteurs de désenfumage, extraction de cuisine professionnelle, raccordements de fours et VMC, dont nous assurons également le dépannage et la maintenance. Aujourd’hui, nous recherchons dans le cadre de notre développement un H/F :

Rattaché à notre Direction, vous assurez, après une formation à notre organisation et méthode de travail, les phases études et exécution de nos chantiers, comprenant :

1. Gestion des devis dans le respect des normes en vigueur
2. Analyse des coûts et proposition de variantes
3. Gestion des éléments contractuels de l'opération (CCTP, marché, planning marché...)
4. Planification de toutes ses phases (études, approvisionnements, fabrication, pose)
5. Échéancier financier et suivi d'exécution avec les conducteurs de travaux ou chefs de chantier
6. Respect du planning de travaux et recouvrement des encours

Vous savez instaurer une relation de confiance avec le client et alerter votre hiérarchie de tout écart ou dysfonctionnement éventuel dans la réalisation des travaux.

De formation technique supérieure, vous disposez d’une expérience significative dans une fonction de chargé d’affaires / conducteur de travaux / chef de secteur travaux, idéalement en CVC, génie climatique, traitement de l’air, ventilation, extraction, fumisterie. Vous êtes à l’aise en relation clientèle, avec une bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel). Votre souci du travail bien fait, polyvalence, organisation, relationnel, énergie, ouverture d’esprit et ambition vous permettront de réussir et progresser au sein de notre entreprise. Compte tenu de la particularité de notre métier (conduits d’évacuation jusqu’à la toiture du bâtiment), vous êtes apte au travail en hauteur et pas sujet au vertige.

Nous vous offrons de valoriser votre potentiel au sein d’un acteur à taille humaine reconnu sur son marché (80% de nos devis sont acceptés), une fonction centrale géographiquement (75% des chantiers se font dans Paris intra-muros) et sans prospection commerciale, stratégique pour la croissance de notre entreprise, une rémunération attractive, véhicule de société et avantages. Nous ferons le meilleur accueil à votre talent. Alors, à vous de jouer !