Serveur/serveuse salon de thé-restaurant (H/F)

MAISON TONNERRE; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant à Versailles recrute un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour un CDD de 4 mois. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes, et du service des plats et boissons. Nous cherchons une personne motivée avec une bonne présentation et d'excellentes compétences en communication. Des repas sont offerts sur place et le poste implique un travail le week-end, avec repos les lundis et mardis.

Prestations

Repas sur place

Qualifications

• Débutant accepté / Senior bienvenue.
• Maîtrise de l'anglais est un plus.
• Excellente présentation et communication.

Responsabilités

• Accueillir et renseigner le client.
• Prendre les commandes et encaisser.
• Préparer et servir les boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Garantir la satisfaction du client

Maintenir une communication claire et professionnelle

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description du poste

Offre n° 200ZCLN Serveur/serveuse salon de thé-restaurant (H/F)

La Maison Tonnerre Situé en plein coeur de Versailles, à quelques pas du marché, dans un quartier touristique, notre établissement offre un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) et passionné(e) par le monde gastronomique et le fait‑maison.

Responsabilités

• Accueillir le client et le renseigner sur les différentes propositions et le conseiller
• Prendre la commande
• Encaisser
• Servir les desserts
• Préparer et servir les boissons
• Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant
• Participer aux petites tâches de la cuisine (plonge, sauf le week‑end)

Profil recherché

• Débutant accepté / Senior bienvenue
• Maîtrise de l'anglais est un plus
• Excellente présentation
• Excellente communication et sens de l'accueil
• Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie

Modalités de travail

Type d'emploi : Temps plein 39 h/semaine.
Type de contrat : CDD (4 mois).

Lieu de travail : en présentiel.
Avantage : repas sur place.
Travail le week‑end, repos les lundis et mardis.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2008 € sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table - Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client - Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Garantir la satisfaction du client
• Gestion des plaintes clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de dressage de table
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide