Verano à Espagne

Jefe de Partida Temporada de Verano Ubicación : Dubrovnik, Croacia Tipo de contrato : Jornada completa, temporal (junio a octubre) Salario : 3.500 brutos al mes Alojamiento : Incluido sin coste Descripción del puesto : Se busca un / a Chef de Partie con experiencia para formar parte del equipo de cocina de un reconocido restaurante en Dubrovnik durante la temporada de verano. Ideal para personas apasionadas por la cocina de calidad, con capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Responsabilidades principales : Preparar y presentar platos en su estación asignada de forma precisa y constante Mantener la limpieza y organización del área de trabajo Colaborar en el mise en place y en las tareas diarias de cocina Trabajar junto al Sous Chef y al Chef Ejecutivo para garantizar un servicio fluido Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad Asegurar la coherencia en sabor, presentación y calidad de los platos Requisitos : Mínimo 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y procedimientos de cocina Capacidad para trabajar con volumen alto manteniendo la calidad Inglés requerido; se valorarán otros idiomas Ciudadanía de la UE o permiso de trabajo válido para Croacia Disponibilidad para trabajar toda la temporada : de junio a octubre Qué ofrecemos : Salario bruto mensual de 3.500 Alojamiento incluido sin coste adicional Trabajo en un destino turístico de gran demanda durante el verano Experiencia internacional en un equipo profesional y dinámico Excelente ambiente de cocina y oportunidades de crecimiento