lavori da Comedor in località Spagna

¿Por qué trabajar en SHA?

Porque formarás parte de una marca líder en pleno proceso de expansión, en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta.

Objetivo:
Mejorar la experiencia culinaria de los clientes, proporcionar información detallada sobre los menús, realizar diversas tareas inherentes a la posición en Restaurante.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

1. Responsable, con el apoyo de Chef de Rang y Commis, de la preparación y limpieza óptima de las instalaciones destinadas al servicio de comidas y bebidas.
2. Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.
3. Correcta colocación de ropa de comedor, cubertería, vajilla y cristalería.
4. Mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y utensilios.
5. Realizar servicio de mesas en rango en Desayunos, Room Service o Pool bar.
6. Revisión del Libro de Dietas y actualización de anotaciones post servicio.
7. Estar al corriente en la preparación y el control de alérgenos.
8. Llevar a cabo el servicio de alimentos, bebidas y peticiones especiales.
9. Apoyar y facilitar la labor de los Camareros y superiores jerárquicos.
10. Limpieza de rangos y mesas, recogida de desperdicios.
11. Resolver dudas y cuestiones nutricionales concernientes a la oferta gastronómica.
12. Montaje, servicio y desmontaje de eventos.
13. Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo.
14. Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente.
15. Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped.
16. Conocer y aprender todos los servicios del área de F&B, room service, pool bar, etc.
17. Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales.

¿Qué debes aportar?

1. Experiencia laboral demostrable como camarero/a.
2. Experiencia práctica con sistemas de caja y gestión de comandas (p. ej. Revel POS o Toast POS).
3. Actitud atenta y paciente.
4. Excelentes habilidades de presentación.
5. Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido.
6. Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces.
7. Titulación: Estudios relacionados con Hostelería (deseable).
8. Idiomas: Inglés, Español avanzado. Otros idiomas son valorables.

¿Qué te ofrecemos?

1. Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!
2. Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, consultas médicas y nutricionales gratuitas, sesiones de fitness y meditación.
3. Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua a través de una estrategia de desarrollo de talento que impulsará tu desarrollo profesional, se parte de ¡SHA Academy!
4. Forma parte de nuestro Dream, ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual.

¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!