Manager jobs in África do Sul

PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.

Dal 2020, nel mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.

Il/la candidato/a supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.

La risorsa selezionata sarà responsabile di:

• Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
• Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
• Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane, garantendo che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, e sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
• Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni più complesse;
• Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
• Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative ad esse riferite;
• Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in assenza dello Store Manager;
• Effettuare gli inventari, riferendo i dati allo Store Manager e inserendoli nel sistema gestionale;
• Garantire l’efficienza, l’engagement del team e la qualità del servizio nel punto vendita.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (titolo preferenziale);
• Buona conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza di almeno 2 anni come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate (titolo preferenziale aver maturato esperienze all’estero nel settore della ristorazione);
• Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
• Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
• Propensione al lavoro in team;
• Capacità di vivere il locale come se fosse proprio;
• Attitudine a creare un ambiente inclusivo e positivo, rispettando i valori di Pizzium;
• Orientamento agli obiettivi;
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei week-end e nei festivi.

"In ogni pizza Ce mettim' o cor'" – questi sono i nostri ingredienti:

• Coraggio: sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione.
• Resilienza: impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva.
• Cura: poniamo attenzione ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza.

Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.

Vuoi unirti a noi? Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV.