Hotel Manager ofertas em Itália

Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021, filiale di Gallarate, ricerca per prestigiosa azienda nel settore food & drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali:

1. Coordinare le squadre di sala e cucina, assegnando le postazioni prima di ogni servizio, in accordo con il Direttore.
2. Guidare lo staff durante i servizi, assicurando la soddisfazione del cliente e gestendo eventuali lamentele.
3. Compilare i report giornalieri con dati accurati.
4. Organizzare i turni del personale di sala e cucina sotto supervisione del Direttore.
5. Supportare il direttore nel processo di selezione delle risorse.
6. Garantire l'applicazione delle norme sulla salute e sicurezza alimentare e generale.

• Precedente esperienza nel ruolo.
• Capacità di gestire grandi gruppi di lavoro.
• Ottima attitudine al servizio clienti.
• Competenze organizzative e di team management.
• Conoscenza delle norme HACCP e DVR.
• Gentilezza, cordialità e savoir-faire.
• Resistenza allo stress e orientamento ai risultati.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Spirito imprenditoriale e orientamento al risultato.

• Luogo: Milano, zona Brera.
• Orario: turni 6 giorni su 7, con un giorno di riposo a rotazione, disponibilità secondo gli orari di apertura (09:00-24:00).
• Contratto: iniziale di 1 anno, livello LV 3, retribuzione netta mensile di €1450-1500.