Restaurant Manager (w/m/d) / Joobz

Kreatif Multimedia GmbH; Lombardia; In loco; EUR 40.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ein ressourcenschonendes Hotelunternehmen in Italien sucht einen engagierten Restaurant Manager (w/m/d). Sie sind verantwortlich für den Empfang und die Betreuung der Gäste, die Koordination des Servicebereichs sowie die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat hat eine Ausbildung im Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Wir bieten überdurchschnittliche Bezahlung und attraktive Benefits.

Servizi

Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Attraktive Inhouse-Benefits

Competenze

• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position oder in der gehobenen Hotellerie.
• Gute Italienisch- und Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkebegleitung.

Mansioni

• Empfang und Betreuung der Gäste im Restaurant.
• Koordination und Einsatzplanung im Servicebereich.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit Management.
• Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards.

Conoscenze

Teamorientiertes Arbeiten

Gastgeber aus Leidenschaft

Blick fürs Detail

Lernbereitschaft

Formazione

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Descrizione del lavoro

Die ADLER Spa Resorts & Lodges stehen für einzigartige Orte des Rückzugs, eingebettet in die schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens – von den Dolomiten über die toskanischen Hügel bis zur sizilianischen Küste.
Unsere Vision: Gemeinsam mit unserem Team schaffen wir Orte des Wohlbefindens, an denen unsere Gäste zur Ruhe kommen, neue Energie tanken und ihre innere Balance finden können – ganz nach unserem Motto: „Let your soul fly.“

Um dieses Versprechen tagtäglich mit Leben zu füllen, setzen wir auf ein engagiertes, dynamisches und herzliches Team. Menschen, die unsere Gäste begeistern, inspirieren und ihnen das Gefühl geben, angekommen zu sein.

Zur Verstärkung unserer F&B-Teams suchen wir eine leidenschaftliche Führungspersönlichkeit als Restaurant Manager (w/m/d) – ein Job mit Perspektive an einem unserer außergewöhnlichen Standorte innerhalb der ADLER-Gruppe.

Standort & Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Ihre Vorteile bei ADLER:

• Mitarbeit in einem erfolgreichen und motivierten Team.
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der ADLER-Gruppe.
• Arbeiten an faszinierenden Orten: Dolomiten, Toskana oder Sizilien.
• Individuelle Trainings- und Weiterbildungsangebote.
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
• Überdurchschnittliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Inhouse-Benefits.

Ihre Aufgaben:

• Herzlicher Empfang und kompetente Betreuung unserer Gäste im Restaurant.
• Koordination und Einsatzplanung im Servicebereich.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in enger Zusammenarbeit mit Direktion und Management.
• Überwachung und Umsetzung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
• Weiterentwicklung unserer Servicequalität und -standards im Team.
• Mitgestaltung des kulinarischen Angebots sowie Optimierung der Abläufe.
• Verantwortung für Weineinkauf, Inventar und Weinkarte.
• Vorbildfunktion und erste Ansprechperson für das Serviceteam.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position oder in der gehobenen Hotellerie
• Gastgeber aus Leidenschaft mit Blick fürs Detail und Gespür für Gästewünsche
• Teamorientiertes Arbeiten, Zuverlässigkeit und Hands-on-Mentalität
• Offenheit, Lernbereitschaft und Eigenmotivation
• Gute Italienisch- und Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkebegleitung

Möchten Sie Teil der ADLER Familie werden?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!