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ATHENA BS Perpignan – Alternance BTS MCO Vendeur(se) en Boulangerie (H/F)
CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes
Vendeur en Boulangerie H / F
Job summary
Une boulangerie locale à Malakoff recherche un(e) employé(e) pour l'accueil et le conseil client. Vous serez responsable de la vente et de l'encaissement, de la mise en rayon, ainsi que de l'entretien de l'espace de vente. Une bonne maîtrise des techniques de vente et un sens du service client sont requis. Rejoignez une équipe dynamique et souriante!
Qualifications
- Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement.
- Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie.
- Excellentes capacités d'accueil et de communication.
Responsibilities
- Accueillir et conseiller les clients.
- Effectuer les opérations de vente et d'encaissement.
- Organiser les rayons de manière esthétique.
- Maintenir l'espace de vente propre et ordonné.
- Participer à la gestion des stocks.
Skills
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Accueil et conseil client - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Conseiller les clients sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.). - Répondre aux demandes spécifiques et fidéliser la clientèle. - Vente et encaissement - Réaliser les opérations de vente. - Effectuer l'encaissement et gérer une caisse (rendre la monnaie, assurer la sécurité). - Proposer des ventes additionnelles ou des promotions en cours. - Mise en rayon et présentation - Approvisionner et organiser les rayons de manière esthétique et attrayante. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la présentation des produits. - Entretien de l'espace de vente - Nettoyer et maintenir l'espace de travail propre et ordonné. - Respecter les protocoles d'hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire. - Gestion des stocks - Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks. - Signaler les besoins en réapprovisionnement.
COMPÉTENCES REQUISES - Techniques : - Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement. - Connaissance des produits de boulangerie / pâtisserie. - Relationnelles : - Excellentes capacités d'accueil et de communication. - Sens du service client et sourire en toutes circonstances. - Organisationnelles : - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Rigueur dans la gestion de la caisse et des stocks
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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