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Cuisinier en collectivité (H/F)
ADEQUAT SOLUTIONS RESSOURCES HUMAINES
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Job summary
Un restaurant local à Rethel recherche un(e) cuisinier(e) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de préparer des plats, gérer la cuisine et travailler lors de services de 50 couverts. Une expérience de 3 ans et un CAP en cuisine sont indispensables. Le poste est en CDI, 35 heures/semaine avec un salaire brut de 2000 Euros mensuels.
Qualifications
- 3 ans d'expérience en cuisine est indispensable.
- Excellente présentation et sens du service client sont requis.
- Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés nécessaire.
Responsibilities
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes.
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats.
Skills
Education
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Actualisé le 11 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler. Situé au cœur de la ville, notre nouveau restaurant recrute un cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe en place et contribuer à la satisfaction de nos clients. Vous êtes autonome pour des services de 50 couverts.
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
- Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène
- Coordonner les différentes activités en cuisine et garantir une bonne communication avec l'équipe de salle
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte
- Maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail
- Contrôler et gérer les stocks de manière efficiente
- Excellente présentation et sens du service client
- Capacité à travailler de manière efficace et rapide
- Aisance relationnelle et bonne communication
- Ponctualité et rigueur
- Adaptabilité et capacité à gérer le stress
- Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés
Type de contrat: CDI
Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Autre
- négocier selon profil
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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