Barman jobs in France

La Pataterie recherche un commis de salle en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

• Préparation et mise en place
• Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage des locaux (salle, office) et du matériel.
• Mise en place de la salle : Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, mise en place des couverts, verres et serviettes, remplissage des dessertes et approvisionnement en pain et eau).
• Mise en place de l'office : Assurer la propreté et l'organisation de l'office, y compris la plonge de la verrerie, de la vaisselle et des couverts.

• Pendant le service
• Aide le/la serveur(se) en assurant le débarrassage des tables, le transport des plats entre cuisine et salle, et le service des boissons et du pain.
• Service : Servir les plats et les boissons aux clients sous la supervision du responsable de salle.
• Relations client : Maintenir une attitude polie et respectueuse envers les clients, répondre à leurs demandes simples ou les diriger vers le/la serveur(se).

• Fin de service
• Débarrassage : Débarrasser complètement les tables et les desservir.
• Nettoyage : Participer au nettoyage final de la salle et du matériel.
• Rangement : Ranger le matériel et le linge de table et s'assurer que tout est prêt pour le service suivant.

Votre profil

• Rigueur et organisation : Capacité à effectuer des tâches de manière méthodique et rapide.
• Endurance physique : Le métier demande de se tenir debout et de se déplacer de façon constante.
• Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisine et salle).
• Discrétion : Savoir être discret pour ne pas perturber les clients.
• Bonne présentation et hygiène irréprochable : Reflet de l'image de l'établissement.
• Rapidité d'exécution : Capacité à réagir rapidement face aux exigences du service.
• Une expérience en restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés.

• La Pataterie vous offre bien plus qu’un poste : une aventure humaine et professionnelle unique.
• Impact et autonomie : L’opportunité de participer à la transformation de l’identité culinaire d’une enseigne emblématique.
• Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l’esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
• Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues.

Prêt(e) à donner un goût unique à votre carrière ? Postulez dès aujourd’hui et embarquez pour une aventure culinaire riche de sens et de saveurs avec la Pataterie.