RESTAURANT - Junior Waiter/ess (Ocean) - EU citizen ONLY

Global Jobs; Batu Pahat; On-site; MYR 20,000 - 100,000; Full time

Job summary

O companie de recrutare internațională caută un ospătar cu minimum 3 ani experiență în servicii fine în restaurante sau hoteluri. Candidatul ideal va avea cunoștințe despre vinuri internaționale și va trebui să comunice fluent în engleză. Se oferă un contract de 6 luni la bord cu 2 luni libere, cabină asigurată și acoperire medicală.

Benefits

Bilet de avion dus-întors

Costuri pentru viză C1/D rambursate

Acoperire medicală

Qualifications

• Experiență minimă de 3 ani în servirea mesei în restaurante fine sau hoteluri.
• Cunoștințe solide despre meniuri internaționale și vinuri.
• Engleză fluentă, test de competență de cel puțin 70%.

Responsibilities

• Aduce mâncarea din galley la stația de ospătari.
• Asigură satisfacția oaspeților și respectarea standardelor companiei.
• Menține un aspect profesional și curat în restaurant.

Skills

Comunicare

Organizare

Atenție la detalii

Education

Experiența ca ospătar în localuri de lux

Job description

Cerințe minime

• Experiență:
  • Minimum 3 ani experiență în servirea mesei în restaurante fine, hoteluri sau pe nave de croazieră
  • Cunoștințe solide despre meniuri internaționale și bune cunoștințe despre vinuri internaționale
• Limba:
  • Engleză fluentă (trebuie să obțină cel puțin 70% la testul de competență în engleză la bord)
• Documente de călătorie:
  • Pașaport valabil cel puțin 12 luni
  • Viză C1/D pentru SUA (compania asistă la procesul de aplicare)
• Medical:
  • Certificat medical recunoscut (compania asistă la programare)

Contract și beneficii

• Contract cu rotație: 6 luni la bord / 2 luni libere
• Cabină cu capacitate dublă
• Bilet de avion dus-întors asigurat
• Acoperire medicală
• Costurile pentru viză C1/D și certificat medical vor fi rambursate după perioada de probă

Responsabilități generale

• Să ajute secția asignată aducând mâncarea din galley la stația de ospătari
• Să se prezinte la serviciu conform programului, asigurând satisfacția oaspeților și respectarea standardelor companiei
• Să mențină un aspect profesional, curat și ordonat al restaurantului în orice moment; să curețe și să întrețină echipamentele conform indicațiilor
• Să pregătească cărucioarele cu brânzeturi pentru șefii de sală, după cum este necesar
• Să respecte programul de lucru, planurile secției și rotațiile, precum și alte sarcini suplimentare stabilite de șefii de sală, maitre d’ sau managerul restaurantului
• Să depoziteze în mod corespunzător și sigur echipamentele când nu sunt folosite
• Să respecte standardele de aspect ale companiei
• Să raporteze supraveghetorilor orice deficiențe sau necesități de întreținere
• Să înregistreze zilnic corect orele de lucru și de odihnă
• Să respecte toate politicile, procedurile, manualele și directivele companiei

Responsabilități financiare

• Să folosească materialele de curățenie și lenjeriile cu grijă, pentru a minimiza costurile
• Să minimizeze spargerile de veselă și pahare
• Să reducă la minimum risipa de alimente
• Să păstreze și să trateze cu grijă proprietatea companiei

Responsabilități legate de siguranță

• Să folosească echipamentul individual de protecție (EIP) în zona de lucru în orice moment
• Să aplice tehnici sigure de ridicare a greutăților
• Să efectueze serviciile necesare în port conform politicii companiei
• Să urmeze instrucțiunile de pe cardul de siguranță și să participe la exercițiile de evacuare cu bărcile de salvare

Cerințe privind educația și poziția

• Experiența ca ospătar în localuri de lux, fie pe uscat, fie pe navă, este un avantaj
• Poziția poate fi ocupată și de persoane care au experiență extinsă în alte poziții utilitare la bord, recomandate de supraveghetor pentru performanțe bune
• Abilități bune de comunicare și organizare
• Atenție la detalii
• Trebuie să urmeze trainingul USPH (Sănătate Publică SUA) la bord
• Capacitate de a lucra independent, de a rămâne calm sub presiune și inițiativă proprie
• Personalitate prietenoasă, sociabilă și orientată către servicii

Comunicarea în echipă și întâlniri

• Participarea zilnică la întâlnirile cu personalul restaurantului
• Comunicarea constantă cu echipa restaurantului și cu galley-ul