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Descripción de la vacante
Un reconocido restaurante en Jalisco busca un Gerente de Restaurante con al menos 3 años de experiencia en fine dining y restaurantes de alto volumen. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, excelente comunicación y conocimientos en administración y control de costos. Ofrecemos beneficios desde el primer día, un sueldo base, propinas y oportunidades de crecimiento profesional. Si cumples con los requisitos, te invitamos a postularte para unirte a nuestro equipo.
Servicios
Formación
- Experiencia mínima de 3 años como Gerente o Subgerente de restaurante.
- Experiencia en restaurantes de alto volumen y servicio fine dining.
- Conocimiento en administración de restaurantes y control de costos.
Responsabilidades
- Manejo de personal en el restaurante.
- Asegurarse de cumplir con los estándares de servicio al cliente.
- Controlar indicadores como ventas, mermas y costos.
Conocimientos
Educación
Únete a Casa Prime, uno de los mejores restaurantes a nivel nacional, creado desde el 2004 y enfocado en cortes de carne con una cocina contemporánea de alto nivel.
Forma parte del Grupo como GERENTE DE RESTAURANTE.
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Sueldo base
- Propinas
- Comedor sin costo
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
- Experiencia mínima de 3 años como Gerente o Subgerente de restaurante
- Experiencia en restaurantes de alto volumen y servicio fine dining
- Conocimiento en administración de restaurantes, control de costos, inventarios y manejo de indicadores (ventas, mermas, costos)
- Manejo de personal
- Conocimiento de estándares de servicio al cliente y calidad
- Disponibilidad para horarios rolados
- Liderazgo y toma de decisiones
- Excelente comunicación y trabajo en equipo
- Orientación a resultados
- Enfoque en servicio al cliente
- Organización y manejo de conflictos
- Capacidad para trabajar bajo presión
Horarios rolados con descanso rolado entre semana
Zona de trabajo: Casa Prime Puerta de Hierro.
¿Qué te parece, te interesa? Postúlate por este medio.
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 30 años
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.