puestos de Comedor en México

¡Únete a nuestro equipo de liderazgo en una importante empresa de Logística!

Enfocados en nuestra expansión y comprometidos con el bienestar de nuestro personal, buscamos un Jefe de Comedor talentoso y apasionado para liderar nuestras operaciones de servicio de alimentos.

Perfil del Puesto:
Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas.
Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales con alto volumen de comensales.
Sólidas habilidades en manejo de personal y liderazgo de equipos.

Actividades Principales:
Como Jefe de Comedor, serás el motor de nuestro servicio de alimentos, asegurando la excelencia en cada aspecto de la operación. Tus responsabilidades clave incluirán:

1. Supervisión y cumplimiento de estándares: Garantizar que todo el equipo del comedor opere bajo los rigurosos estándares del Distintivo H.
2. Aseguramiento de la calidad: Velar por la excelencia en el servicio, la presentación y el sabor de todos los platillos y bebidas ofrecidas.
3. Gestión de la experiencia del comensal: Fomentar un trato amable y profesional hacia todos los comensales, asegurando su satisfacción.
4. Atención y resolución de incidencias: Gestionar de manera eficiente y oportuna cualquier queja o problema que pueda surgir por parte de los comensales.
5. Administración y operación eficiente: Liderar la operación del comedor industrial, gestionando un alto volumen de comensales con eficiencia y calidad.
6. Cumplimiento normativo: Asegurar el estricto cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
7. Gestión de recursos: Realizar la solicitud y el pedido oportuno de todos los recursos necesarios para la operación del comedor.
8. Control presupuestario e inventario: Administrar el presupuesto asignado, controlar el inventario de alimentos y suministros, y optimizar los recursos.
9. Liderazgo y motivación de equipo: Dirigir y motivar al equipo del comedor, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

¿Qué te ofrecemos?
Valoramos tu experiencia y compromiso, por lo que te ofrecemos un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales:

• Sueldo Base Bruto: $16,031 mensuales.
• Vales de Despensa: $1,320 mensuales para apoyar tu economía.
• Uniforme Gratuito.
• La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector logístico.
• Un ambiente de trabajo dinámico y en constante crecimiento.

Si posees la experiencia, la pasión por la gastronomía industrial y las habilidades de liderazgo que buscamos, te invitamos a postularte por este medio para agendar una entrevista. ¡Esperamos conocerte!

Requerimientos

• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años