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KFC - ASSISTANT STORE MANAGER - FORLì
Descrizione del lavoro
Un'importante catena di fast food sta cercando un Assistant Store Manager a Forlì. Il candidato sarà responsabile della gestione del team, della supervisione delle operazioni e della garanzia del rispetto degli standard di qualità. Si richiede un'esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile e capacità di leadership. La posizione prevede un contratto full-time, con una retribuzione annuale lorda compresa tra 22.000 € e 25.000 €.
Competenze
- Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile nella ristorazione o nel retail.
- Autonomia, affidabilità e precisione.
- Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente strutturato e dinamico.
Mansioni
- Gestire il team, organizzare i turni e motivare i collaboratori.
- Supervisionare le operazioni di ristorante e la preparazione dei prodotti.
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle politiche aziendali.
- Controllare le operazioni di cassa durante il turno.
- Supervisionare ordini, ricezione merce e approvvigionamento.
- Assicurare un servizio clienti di qualità e mantenere elevati standard di igiene.
Conoscenze
Noi di Spoon Direct Srl, azienda licenziataria del marchio KFC in Italia, siamo in forte espansione sul territorio nazionale.
In due abbiamo già aperto 15 nuovi ristoranti, distribuiti tra:
- 2 in Veneto
- 2 in Lombardia
- 2 in Emilia Romagna
- 3 in Toscana
- 6 nel Lazio
E non ci fermiamo qui! Abbiamo in programma ulteriori aperture.
Come Assistant Store Manager, sarai il punto di riferimento per il team durante il turno, garantendo un’esperienza eccezionale sia ai clienti che ai membri del team. Ti occuperai di assicurare il rispetto degli standard aziendali e il perfetto funzionamento del ristorante, dall’apertura alla chiusura.
- Gestione del team: organizzerai i turni, motiverai i collaboratori e supporterai la crescita professionale del team.
- Operazioni di ristorante: supervisionerai la preparazione dei prodotti, l’uso corretto delle attrezzature e il rispetto degli standard operativi.
- Sicurezza alimentare: garantirai il rispetto delle norme HACCP e delle politiche aziendali.
- Controllo cassa: monitorerai le operazioni di cassa durante il turno.
- Gestione scorte: supervisionerai ordini, ricezione merce e approvvigionamento.
- Esperienza cliente: ti assicurerai che ogni cliente riceva un servizio rapido, cordiale e di qualità.
- Pulizia e igiene: manterrai elevati standard di ordine e sanificazione in tutte le aree del ristorante.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile nella ristorazione o nel retail.
- Capacità di leadership e gestione dei collaboratori.
- Ottime doti comunicative, problem solving e orientamento al cliente.
- Autonomia, affidabilità e precisione.
- Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente strutturato e dinamico.
Dal 2018 ci impegniamo a ridurre l'utilizzo della plastica usa e getta nei ristoranti.
Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
#joinus
📍 Sede: Nuova apertura Forlì
🕒 Contratto: Full-time su turni
📄 Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi o possibilità di assunzione a tempo indeterminato in base all’esperienza pregressa del candidato/a
💰 Retribuzione annua lorda (RAL): da 22.000 € a 25.000 €
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.