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Résumé du poste
Une entreprise de transformation alimentaire en France recherche un(e) professionnel(le) pour intégrer son équipe qualité. Vous serez chargé(e) des analyses et des prélèvements pour garantir la conformité des produits. Le candidat idéal aura au moins un Bac +2 en biologie ou domaine similaire et des compétences en analyses biochimiques. Ce poste offre des horaires de journée pour un engagement à long terme.
Qualifications
- Bac +2 minimum dans un domaine pertinent requis.
- Première expérience en laboratoire agroalimentaire est un vrai plus.
Responsabilités
- Réaliser les prélèvements et analyses garantissant la conformité des produits.
- Surveiller le pH et prévenir les responsables en cas d'écart.
- Effectuer des saisies informatiques pour les résultats d'analyses.
- Gérer le stock de consommables et veiller à la propreté du laboratoire.
Connaissances
Formation
Cet automne marque un nouveau départ.
C’est le moment de prendre un virage, d’explorer de nouvelles opportunités et de faire évoluer votre parcours professionnel.
Chez SENSACE Saint-Vit , nous plaçons vos talents et votre potentiel au centre de chaque rencontre, pour construire avec vous un projet qui vous ressemble.
Au sein d’une fromagerie située à Noironte , vous intégrerez l’équipe qualité et serez chargé(e) de réaliser les prélèvements et analyses garantissant la conformité des produits, de l’environnement et des process.
- Effectuer les prélèvements et analyses (bactériologie, physico-chimie, environnement, chaudières, TAR).
- Surveiller le pH en sortie de saumure et prévenir les responsables en cas d’écart.
- Réaliser le test de phosphatase CCP sur la crème et le lait, et signaler toute non-conformité.
- Assurer le suivi métrologique du laboratoire.
- Effectuer les saisies informatiques : bilans matière, résultats d’analyses, etc.
- Effectuer les contrôles à la station d’épuration et alerter en cas d’anomalie.
- Gérer le stock de consommables et veiller à la propreté du laboratoire.
- Remplacer ponctuellement l’assistant qualité en cas d’absence.
- Vous appliquerez les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’entreprise au quotidien.
- Postes en horaires de journée pour du long terme.
Profil recherché
Bac +2 minimum (biologie, biochimie, agroalimentaire ou équivalent)
- Connaissance des analyses biochimiques
- Maîtrise des outils informatiques
- Rigueur, organisation et autonomie
- Une première expérience en laboratoire agroalimentaire serait un vrai plus.
Notre équipe SENSACE vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature.
📍 Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer :
20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit
Avec notre agence, vous n’êtes pas qu’un CV :
On vous écoute et on vous accompagne.
On vous propose des missions proches de chez vous.
On valorise vos compétences et vos projets.
Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.