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Stage Sommelier: Ambassadeur des Vins et Expérience
Zusammenfassung
Un restaurant haut de gamme à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte des vins et de la recommandation de choix adaptés pour les clients, contribuant ainsi à une expérience gastronomique mémorable. Le candidat idéal doit être étudiant(e) passionné(e) par le vin, avoir de bonnes compétences relationnelles et être capable de travailler en équipe. Des avantages tels que deux jours de repos consécutifs et un onboarding complet sont offerts.
Leistungen
Qualifikationen
- Être passionné(e) par le vin et la gastronomie.
- Posséder un excellent sens du service client.
- Faire preuve de curiosité, de rigueur et d'autonomie.
- Avoir la capacité de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Maîtriser le français et l'anglais ; une autre langue est un plus.
Aufgaben
- Participer à l'élaboration et à la gestion de la carte des vins.
- Conseiller les clients sur les accords mets-vins.
- Anticiper les besoins des hôtes et organiser les dégustations.
- Participer à la sélection des vins et au suivi des stocks.
- Contribuer à un service irréprochable au restaurant.
Kenntnisse
Ausbildung
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.