Stage Sommelier: Ambassadeur des Vins et Expérience

Canlis; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de luxe situé à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie passionné(e) par le vin et la gastronomie. Vous serez en charge de conseiller les clients sur les accords mets-vins et de participer à la gestion de la carte des vins, tout en travaillant en étroite collaboration avec le chef sommelier. Ce stage offre une expérience enrichissante et dynamique avec plusieurs avantages tels qu'un onboarding, des jours de repos consécutifs, et un kit de bienvenue.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge de 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Kit de bienvenue

Super onboarding

Perspectives de mobilité

Qualifications

• Passionné(e) par le vin et la gastronomie.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration et à la gestion de la carte des vins.
• Conseiller les clients sur les accords mets-vins.
• Anticiper les besoins de nos hôtes.
• Sélectionner les vins et suivre les stocks.

Connaissances

Relationnel excellent

Service client

Curiosité

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Adaptabilité

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Formation

Étudiant(e) en sommellerie, hôtellerie ou restauration

Description du poste

Un restaurant de luxe situé à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie passionné(e) par le vin et la gastronomie. Vous serez en charge de conseiller les clients sur les accords mets-vins et de participer à la gestion de la carte des vins, tout en travaillant en étroite collaboration avec le chef sommelier. Ce stage offre une expérience enrichissante et dynamique avec plusieurs avantages tels qu'un onboarding, des jours de repos consécutifs, et un kit de bienvenue.