Stage Sommelier: Ambassadeur des Vins et Expérience

Triple Creek Ranch; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte des vins et de la recommandation de choix adaptés pour les clients, contribuant ainsi à une expérience gastronomique mémorable. Le candidat idéal doit être étudiant(e) passionné(e) par le vin, avoir de bonnes compétences relationnelles et être capable de travailler en équipe. Des avantages tels que deux jours de repos consécutifs et un onboarding complet sont offerts.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge à 50 % d’un vélo électrique

Nourri sur place

Kit friendly à l'arrivée

Super onboarding

Perspectives de mobilité dans les 3 régions

Qualifications

• Être passionné(e) par le vin et la gastronomie.
• Posséder un excellent sens du service client.
• Faire preuve de curiosité, de rigueur et d'autonomie.
• Avoir la capacité de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Maîtriser le français et l'anglais ; une autre langue est un plus.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration et à la gestion de la carte des vins.
• Conseiller les clients sur les accords mets-vins.
• Anticiper les besoins des hôtes et organiser les dégustations.
• Participer à la sélection des vins et au suivi des stocks.
• Contribuer à un service irréprochable au restaurant.

Connaissances

Passion pour le vin et la gastronomie

Excellent relationnel

Curiosité

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Maîtrise de l'anglais

Formation

Étudiant en sommellerie, hôtellerie ou restauration

Description du poste

Un restaurant haut de gamme à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte des vins et de la recommandation de choix adaptés pour les clients, contribuant ainsi à une expérience gastronomique mémorable. Le candidat idéal doit être étudiant(e) passionné(e) par le vin, avoir de bonnes compétences relationnelles et être capable de travailler en équipe. Des avantages tels que deux jours de repos consécutifs et un onboarding complet sont offerts.