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AGRO BIO
MARIE SURGELES
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HENRI RAFFIN
CASTEL FRERES
confidential
Lesaffre
Une PME spécialisée dans l'agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) responsable qualité. Vous serez en charge de garantir la qualité sanitaire et organoleptique des produits, ainsi que de mettre en place des procédures de contrôle. Ce poste en CDD de 6 mois nécessite 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire et un BAC +3 en agro-alimentaire. Le salaire est de 2200 Euros bruts mensuels.
Nous sommes une PME spécialisée dans la fabrication de produits frais dont la qualité gustative est reconnue par nos clients et consommateursPour pallier à l'absence de notre responsable, nous recherchons un/une Responsable QualitéPoste :Rattaché au Président, zéro défaut est votre ambition et vos missions garantissant tant la qualité sanitaire qu'organoleptique, s'articulent autour de 5 axes :- Qualité des produits- Contribuer à garantir d'une façon permanente la conformité des recettes et la qualité des produits (qualité gustative, régularité .)- Effectuer des contrôles sur les matières et produits aux différentes étapes de la production et organiser des dégustations- Mettre en place des procédures de contrôle et d'audit afin de traquer la moindre anomalie dans les process de fabrication- Traiter en étroite relation avec les services internes les non-conformités internes, les réclamations clients et proposer des solutions tant industrielles que satisfaction client- Règlementaire- Valider, garantir la sécurité alimentaire des produits finis et intermédiaires- Veiller s'assurer à ce que toutes les réglementations et règles internes, en matière d'hygiène, de qualité sanitaire et de sécurité alimentaire, soient respectées pour garantir des aliments sains- S'assurer de la traçabilité totale par sa bonne connaissance des process depuis l'arrivée des matières premières jusqu'aux expéditions- Valider, vérifier la conformité des informations figurant sur les étiquettes et les fiches produits- Intervenir auprès du Responsable de production en cas de non-respect des exigences d'hygiène et de sécurité- Être l'interlocuteur des laboratoires et instances de contrôles officielles- Politique Qualité- Proposer, faire évoluer la politique Qualité et organiser, coordonner, contrôler son application sur l'ensemble des process et structures de l'entreprise- Faire vivre une démarche d'amélioration continue- Faire évoluer notre manuel d'assurance qualité pour former une charte Qualité avec des engagements et consignes précis, en contrôler son application- Former le personnel aux bonnes pratiques de qualité, d'hygiène, de sécurité et de satisfaction client- Coordonner les moyens et actions an cas de crises alimentaires- Être le garant de la réalisation et du bon déroulement des audits clients, organismes certificateurs ..- Actualiser le document unique- Gestion- Mesurer l'efficacité du système Qualité par la mise en place d'indicateurs pour contrôler les performances, valider la pertinence des méthodes et agir rapidement sur le terrain- Effectuer une veille permanente pour appliquer les nouvelles règlementations- Développement des produits- Participer au développement des nouvelles gammes et nouvelles recettes.- Profil minimum BAC +3 en Agro-Alimentaire- Expériences professionnelle 3 à 5 ans ou significative dans le poste, un vécu dans l'industrie Agro-Alimentaire est un atout- Ecoute, aisance relationnelle avec des interlocuteurs très différents, sens de l'écoute et de la diplomatie et de l'autorité- Rigueur, capacités d'analyse et synthèse- Aime le terrain- Informatique bureau, l'expérience d'un ERP est un plusLe contrat de travail CDD est potentiellement renouvelable sur un contrat pérenne.
Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
10 à 19 salariés
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.