Opérateur au service Hachage (H/F)

HENRI RAFFIN; Valgelon-La Rochette; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Opérateur au service Hachage. Vous serez responsable de la préparation des matières premières et assurerez le respect des normes d'hygiène et de qualité. Le poste exige un travail en équipe et une bonne gestion des tâches. Une formation de 15 jours sera fournie. Un environnement dynamique et de nombreuses opportunités d'amélioration des compétences vous attendent.

Prestations

Rémunération selon CCN de l'Industrie Charcutière

Prime trimestrielle

Participation aux bénéfices

Tarifs préférentiels sur produits

Prime conventionnelle 13ème mois à partir d'un an

Avantages CSE (chèques vacances)

Qualifications

• Débutant accepté.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve de réactivité.

Responsabilités

• Assurer la mise en œuvre des matières premières pour les mêlées.
• Monter/démonter la ligne et utiliser le matériel adéquat.
• Contrôler température et gérer les documents via la GPAO.
• Signaler anomalies et assurer le nettoyage en fin de service.

Connaissances

Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Monter et régler une installation, une machine

Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Opérateur au service Hachage (H/F) 73 - VALGELON LA ROCHETTE

Offre n° 195YNRV
Opérateur au service Hachage (H/F)

Poste à pourvoir rapidement au service Hachage.Vous aurez pour rôle d'assurer la mise en œuvre des matières premières pour la préparation des mêlées, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.Vos principales missions :- Monter/démonter la ligne et utiliser le matériel adéquat.- Vérifier les sécurités, coordonner le lancement des mêlées.- Ajuster le taux de lipides, ajouter épices et ferments selon recette.- Contrôler température, assurer le suivi via la GPAO et renseigner les documents.- Signaler anomalies et assurer le nettoyage en fin de service.- Vérifier matières premières et mêlées finies.- Signaler toute non-conformité immédiatement.Pourquoi rejoindre ce poste ?- Un rôle clé dans notre processus de fabrication- Un environnement dynamique et une équipe engagée, avec une formation interne préalable de 15 jours en binôme- Une opportunité de développer vos compétences en production agroalimentaire et monter en compétences sur la ligne épices.Ce poste est fait pour vous si :Vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux(se)Vous êtes à l'aise avec le travail posté et le travail de nuit 20H-4H & 4H-12HVous avez un bon sens de l'organisation et du respect des consignesInformations pratiques :Rémunération : salaire selon CCN de l'Industrie Charcutière / Prime trimestrielle / Participation / tarifs préférentiels sur nos produitsA partir d'un an d'ancienneté : prime conventionnelle 13ème mois, avantages CSE (chèques vacances)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1830.6 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Monter et régler une installation, une machine
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Installé au cour des Alpes, entre Chambéry et Albertville, Henri Raffin est le 2ème intervenant national du savoureux marché du saucisson sec. Engagés sur le territoire, nous sommes reconnus par nos clients et nos consommateurs pour la qualité de nos produits et pour notre dynamisme commercial via nos différentes marques (Henri Raffin, Galibier , Chalet des Alpes) et gammes de produits ( saucissons, jambons, diots).Mme Stéphanie HYNEK

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