Cuisine jobs in France

Actualisé le 28 août 2025

Venez faire le show dans les assiettes ! Chef de Cuisine, Chef de partie, Demi-chef de partie, Commis de Cuisine, créez des expériences mémorables dans nos Resorts tout compris Premium ou Exclusive Collection, ou lors de nos événements festifs. Nos espaces de restauration, du bar au restaurant, buffet ou service à l'assiette, vous offrent la possibilité de surprendre et d'émouvoir nos clients. Travaillez dans une ambiance festive et chaleureuse au sein de l'équipe cuisine du Club Med.

Nous recherchons des profils créatifs, organisés, d'esprit d'équipe, rigoureux, passionnés et ayant le sens du service, prêts pour une expérience enrichissante.

Chaque Resort possède plusieurs restaurants et bars, événementiels ou plus intimes, pour notre offre Premium All Inclusive. Vous pourrez exprimer votre savoir-faire et votre créativité à travers diverses expériences culinaires, du buffet au show cooking, dans un cadre raffiné basé sur cinq piliers : créer des expériences, surprendre, œuvrer au bien-être, jouer sur les émotions, dans une ambiance décontractée.

• Coordonner la production culinaire selon des plans menus pré-élaborés
• Encadrer 40 à 80 cuisiniers
• Gérer commandes, stocks et budgets
• Assurer la qualité, l'hygiène, la sécurité et la maintenance
• Motiver et développer votre équipe

• Assurer la présentation et la mise en valeur des plats
• Vérifier la mise en place et le réassortiment des buffets
• Proposer un service personnalisé en buffet ou à l'assiette

• Préparer les plats de sa partie
• Vérifier la mise en place et la qualité
• Encadrer au moins 2 cuisiniers

• Encadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniers
• Gérer commandes et stocks
• Proposer des services variés et personnalisés

Saisonnier - 4 mois, 39H/semaine, travail les week-ends, jours fériés, durant les vacances scolaires. Salaire brut horaire : 11,88€ à 13,00€ sur 12 mois. Poste nourri/logé à votre charge. Déplacements ponctuels en zone nationale.

• 1 an d'expérience indispensable
• CAP, BEP ou équivalent en Cuisine indispensable

• Cuire viandes, poissons, légumes
• Dresser des plats
• Préparer viandes et poissons

• Esprit d'équipe
• Sens du service
• Organisation du travail

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de voyage

3 à 5 salariés

Rejoignez nos près de 70 Resorts dans 26 pays, pour offrir des vacances haut de gamme à nos clients en quête de bonheur et de liberté. Développez votre carrière dans une équipe dynamique et passionnée.