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Coordenador(A) De Restaurante
Job summary
Uma instituição educacional renomada em Belo Horizonte busca um(a) Coordenador(a) de Restaurante para liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento e monitorar a eficiência operacional. O profissional ideal deve ter ensino superior completo, experiência na área de Alimentos e Bebidas e habilidades em gestão financeira. O trabalho é presencial, de segunda a sexta, das 8h às 17h, com possibilidade de atuação em períodos noturnos.
Qualifications
- Experiência em ambientes institucionais e estabelecimentos de Alimentos e Bebidas (A&B).
- Formação em gestão de processos e pessoas, etiqueta e cerimonial é um diferencial.
- Inglês é considerado uma vantagem.
Responsibilities
- Conduzir atendimentos especiais e personalizados.
- Acompanhar eventos, reservas e demandas institucionais.
- Garantir a excelência no atendimento e segurança alimentar.
Skills
Education
🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?
Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.
Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!
✨ Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. Com 36 unidades por todo o estado, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.
- Ensino superior completo;
- Experiência em ambientes institucionais, unidades de atendimento ao público e estabelecimentos de Alimentos e Bebidas (A&B);
- Formação em gestão de processos e pessoas, etiqueta e cerimonial;
- Carteira de Habilitação Nacional (CNH) – Categoria B;
- Inglês
- Belo Horizonte/MG (atuação presencial);
- De segunda a sexta-feira, das 8h às 17h - com disponibilidade para atuação em períodos noturnos, conforme demanda.
- Condução de atendimentos especiais e personalizados;
- Acompanhamento de eventos, reservas e demandas institucionais;
- Garantia da excelência no atendimento, segurança alimentar e eficiência operacional;
- Monitoramento de indicadores operacionais;
- Controle de custos, desperdícios, estoque e insumos;
- Gestão financeira do restaurante, incluindo caixa, contratos e processos administrativos;
- Coordenação de equipes, escalas, treinamentos e feedbacks;
- Supervisão das rotinas de produção, higienização e manutenção;
- Apoio ao planejamento de cardápios, eventos e ações sazonais;
- Assegurar conformidade com normas, rastreabilidade de produtos e alinhamento à imagem institucional.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.