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Descrizione del lavoro
Un'agenzia di selezione di personale cerca un Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte. La figura sarà responsabile della preparazione di dessert e dolci, curando la qualità estetica dei piatti e gestendo le materie prime. È richiesta esperienza pregressa, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro in team. Si offre inserimento stabile in un contesto prestigioso con possibilità di crescita professionale.
Servizi
Competenze
- Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot di qualità.
- Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.
Mansioni
- Preparazione di dessert e dolci per il servizio del Bistrot.
- Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti.
- Gestione delle materie prime e organizzazione della postazione di lavoro.
Conoscenze
Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Pasticciere per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.
- Preparazione di dessert, dolci e proposte di pasticceria per il servizio del Bistrot.
- Cura della presentazione e della qualità estetica dei piatti.
- Gestione delle materie prime e delle preparazioni di base.Organizzazione della postazione di lavoro e della mise en place.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
- Esperienza pregressa come Pasticciere in ristoranti o bistrot(stringificazione livello di qualità).
- Passione per la pasticceria e attenzione al dettaglio.
- Precisione, organizzazione e cura della presentazione.
- Predisposizione al lavoro in team.
- Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.
- Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale.
- CCNL Turismo.
- Possibilità di alloggio dedicato allo staff.
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente elegante e strutturato.
- Esperienza in un bistrot panoramico con clientela di alto profilo.
Sede di lavoro: Bist Gujarati del Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU).
Orario di lavoro: full time.
Dopo la candidatura, verrà contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.