Cuoco di hotel

Orienta; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di collocamento cerca un Cuoco/a a Roma. Il candidato ideale deve avere esperienza nel settore e capacità di preparare piatti secondo gli standard del ristorante. Le responsabilità includono la gestione degli ordini, la pulizia della cucina e la formazione del team. Offriamo un contratto a tempo pieno di 40 ore settimanali con orario turnato. Disponibilità immediata è fondamentale.

Competenze

• Precedente esperienza come cuoco con competenze consolidate nella cucina.
• Capacità di lavorare in team e supportare membri junior.
• Rispetto delle norme di salute e sicurezza.

Mansioni

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
• Gestire una sezione della cucina.
• Monitorare i livelli delle scorte e gestire gli ordini delle materie prime.
• Mantenere la pulizia in cucina.

Conoscenze

Capacità di preparare piatti

Gestione della cucina

Pulizia e igiene

Formazione team

Motivazione e puntualità

Descrizione del lavoro

Cuoco/a

Responsabilità:

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante e le ricette consolidate.
• Gestire una sezione della cucina, garantendo elevati standard di qualità e presentazione dei piatti.
• Monitorare i livelli delle scorte e contribuire alla gestione degli ordini delle materie prime.
• Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, nel rispetto delle norme di salute e sicurezza.
• Formare e supportare i membri junior del team, condividendo conoscenze e competenze.

Disponibilità: immediata

Precedente esperienza: maturata nel ruolo di cuoco

Altri requisiti: motivazione, puntualità e capacità di lavorare in team

Contratto: CCNL ALBERGHI CONFCOMMERCIO - 4° livello, inserimento iniziale in somministrazione con prospettiva

Orario: full time di 40 ore settimanali suddivise su 6 giorni e su turnazione (6.30 / 13.00 - 12.00 / 18.30 - 18.00 / 24.00)

Camere/Cameriere di Sala

Responsabilità:

• Servizio altavolo
• Presa comande
• Garantire il corretto allestimento dei locali

Esperienza settore ristoranti/bar/hotel richiesta

Attività di Lavanderia / Addetta

Responsabilità:

• Stirare, lavare e sistemare lenzuola e biancheria

Posizione in Hotel a Trento

Commis di Cucina

Responsabilità:

• Supporto nella preparazione di piatti per menù à la carte e buffet

Stagione 2026 in Hotel 4 Stelle

Secondo Maître d'Hôtel

Responsabilità principali:

• New Li

Posizione presso strutture al Lago di Garda (Bardolino)